在中国，喝酒作为一项文化已经延续了近千年的历史，在古代的时候人们就奉行“把酒言欢”，现如今人们在工作应酬上更是离不开酒，喝酒能够促进感情，在工作上还能够拉拢生意。
大量科学研究证据证明，饮酒对于身体多个组织器官具有多重危害。由于乙醇进入体内很快就被乙醇脱氢酶代谢为乙醛，而乙醛则是一种毒性物质。因此，可以说喝酒无异于饮鸩。
我国居民的饮酒情况
中国是世界上最早酿酒的大国，并且逢年过节都会通过饮酒来祝贺，增进亲人之间的感情，已经成为日常生活中的一种习俗。
根据中国居民营养与健康状况监测结果研究显示：我国成年居民饮酒率为32.8%，城市的饮酒率大大高于农村，纯酒精的摄入量，男性平均值为37.3克，女性平均值为8.7克，这个数值目前正呈逐年上涨趋势。
纯酒精的摄入量男性超过61克，女性超过41克，已经属于有害饮酒行为，大大超出了适度饮酒的范围，有害饮酒行为是造成慢性病和癌症的主要原因。
喝酒能够抗癌、延年益寿？
早在年的时候，世界卫生组织就将酒精列为了致癌物质，是多种癌症发生的主要原因之一。适度的喝酒对身体会有一定的好处，但是过量饮酒的话对身体会造成非常严重的影响。因此，喝酒预防肿瘤纯属无稽之谈。
喝酒能够抗癌的说法，主要是由于美国普渡大学农业博士表示，白酒中含有多种“活性成分”。于是就有许多人认为白酒中含有的活性物质能够起到抗癌的功效。
实际上，想要研究一种食品的功效，决不能从单一的成分来评判，需要更全面的研究来进行衡量。到目前为止，白酒并没有通过研究证实其有预防癌症的功效。
适量的饮酒具有活血化瘀的作用，并且还能够加速体内的新陈代谢，如果有失眠、多梦的症状，也可以适当地喝一些酒来进行改善。
研究表明，适量饮酒能够增加2-5年的寿命。因此，适量的饮酒确实能够起到延长寿命的功效，但是一定要注意饮用的量。
在中国居民膳食指南中建议，成年男性的纯酒精摄入量每日不得超过25g，换算成各类酒就是啤酒ml、葡萄酒ml、38度白酒75ml、高度白酒50ml。
女性纯酒精摄入量不得超过15g，换算成各类酒就是啤酒ml、葡萄酒ml、38度白酒50ml、高度白酒30ml。超过摄入量，对身体就会造成损害。
喝酒后，若身体出现这5个现象，说明你已不适合喝酒，建议早戒酒
1、喝酒后头痛
虽然头痛是生活中常见的生理反应，但若是在喝酒时突然间有了剧烈的头痛感，就要引起重视。
因为长期酗酒不光会诱发高血压疾病，高血压还会对脑部血管造成很大的伤害，使得脑血管脆性增加，随着时间的推移，脑动脉硬化，脑出血等问题都有可能发生。而且，这些疾病到来时，头部疼痛就是最为明显的症状。
2、喝酒后血压不稳
多项研究表明：在饮酒时身体状况不乐观的人，血压会出现较大幅度的波动，所以喝酒是引起高血压疾病的一大诱因。
这是由于酒精会导致血管持续不断扩张，降低血管的运行阻力，从而导致血压出现波动，但是血压大幅度的波动时间并不会持续太长，通常会在第2天逐渐回归到正常血压值。
这是由于第2天身体在没有酒精的影响下，血管开始重新运转，血管的阻力也逐渐增加至正常状态，如果继续大量饮酒，也会发现血压出现较大的波动。
3、喝酒后腹痛不止
腹痛是由于酒精肝引起的肝细胞坏死、门静脉血栓形成与门静脉炎等情况，在多数情况下，人们并不知道自己患上了酒精性肝病，医院检查发现肝功能异常，如转氨酶指数升高，这代表着已经患上了酒精性肝炎。
此时如果不能及时就医治疗，或继续大量饮酒，很容易在短时间内发展为酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，继而出现腹水、消化道出血等，严重时将威胁生命。
4、喝酒后牙齿松动且敏感
高度酒精对于牙齿以及牙龈有一定的刺激伤害性，根据相关研究表明，白葡萄酒和啤酒对于牙釉质都存在腐蚀性，容易导致牙齿发黄。
长期大量饮酒会导致牙齿变得敏感，尤其是在接触到酸甜口味的食物时，牙齿所表现出来的敏感性尤为明显且严重，当大量饮用高度酒精时牙齿松动，表现出这类状况，则表明你已经不再适合继续饮酒了。
5、喝酒后还想喝
总想喝酒，并且越喝越多说明你关于酒精的依附水平已经升级，这时候就要留意了。
小酌怡情，大饮伤身尽管没错，但即便是小酌也要控制，不要养成爱饮酒的习惯，毕竟酒精尽管增进了氛围，但对我们的身材还是不那么友善的。
酒后不能做的事
不要立刻睡觉，睡觉使新陈代谢缓慢对肝脏消化不利，易患酒精肝。
不要泡澡，避免加重酒醉并引起呕吐或晕厥。不要用浓茶解酒。不要吹风，吹风后会加剧身体热量损失，从而让人更容易醉倒。不要服药。不要运动，避免加重脱水危险。延伸阅读——酒量能不能练出来？
很多人都认为酒量多喝喝就练出来了，其实这只是逞能的做法。科学家研究发现：酒量是由基因决定的，人出生后基因型已经无法改变。
多喝酒虽然能够让你的大脑和器官逐渐适应酒精带来的刺激，但是酒精以及乙醛对各个器官带来的伤害是无法逆转的，付出的就是健康的代价了。#爱乐养生#
