患者可以通过饮食治疗增进食欲,肉类食品必须充分煮烂,与蔬菜、水果一样,必须细嚼慢咽,切勿狼吞虚咽
肝硬化患者经过治疗后,随着临床症状的好转,病人食欲增加,加之饮食调配得当,结果越吃越想吃此时重要的是必须注意限制食量,否则会因饮食不当引起上消化道出血或急性胃扩张而造成不良后果,甚至死亡
2、供给适量的脂肪有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严因肝硬化时胰腺功能不全,胆汁分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因,有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良当出现上述症状时,应控制脂肪量但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固肝腹水早期症状图片醇膳食
肝硬化患者除了要配合医生的治疗之外,其日常的饮食配合也是非常重要的因为肝硬化患者普遍的缺乏影响,为了控制病情,一定要及时的帮助肝硬化患者补充营养,提高身体的抵抗能力,促进肝细胞的修复和重生,那么肝硬化患者要如何饮食呢?
肝硬化饮食治疗七原则
1、合理应用蛋白质肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11～14克当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生可以选择由多种来源的蛋白质食物鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋等,每天都要有合理适量的蛋白膳食食物一定要嚼碎、嚼烂,下咽的食物团一定要小,尽可能小到10g以下为好尤其是患有食管或胃基底部静脉曲张的病人,更应如此
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