北京痤疮专业医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/210630/9125685.html 现在的婚礼很多都是在家里办的,图的就是个热闹,有不少的婚宴酒席都有甲鱼这个身影,一般好的家庭会给每个桌子上都放上一大碗甲鱼汤,说起甲鱼,可能会有很多人会觉得甲鱼和乌龟长得很像,但是他们却有很大的区别。 甲鱼是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。 乌龟则别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科,是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内(除海龟和鳄龟)。大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。中国各地几乎均有乌龟分布,但以长江中下游各省的产量较高。广西各地也都有出产,尤以桂东南、桂南等地数量较多。国外主要分布于日本、韩国和朝鲜。 甲鱼是日常生活中常见的一种高营养食物,是高蛋白低脂肪的滋补珍品。特别适用于冬季进补的食物,对人体有非常多的好处,所以甲鱼有些什么功效和作用呢? 因为甲鱼内含有多种营养元素,它能增强人体的抗病毒能力,还能调节内分泌功能。最主要的是能养颜护肤,因为甲鱼的龟板胶是大分子胶原蛋白质,其甲壳做成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸,可以养颜护肤,抗癌抑癌甲鱼的肉和其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等病状,能防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血等症状,总而言之甲鱼的功效有很多,也是很有营养的一个上等食物。 乌龟肉营养丰富,含丰富蛋白质、矿物质等,乌龟蛋白有一定的抗癌作用,能抑制肿瘤细胞,并可增强机体免疫功能。乌龟具有养阴补血、益肾填精、止血等功效,不过小编一般不会吃乌龟的,因为乌龟长寿,成为中国四灵之一。