肝硬化患者饮食禁忌,日常生活吃什么好

发布时间:2020-2-29

点击上方“爱肝俱乐部”→   消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因,而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸,含量高达1~1.5%。鱼油中含量最丰富。忌烟酒   长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用,造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,不利于肝病稳定。因此,肝硬化病人忌烟酒。忌食过多的蛋白质   肝硬化病人多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而,如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度,就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人,更应严格限制蛋白质的摄入量,每天每公斤体重不应超过0.5克。可见,对肝硬化患者,根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。忌食辛辣食物   肝硬化时,门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张,而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物,会促使胃粘膜充血、蠕动增强,从而诱发上消化道出血,引起肛门灼痛和大便次数增多,加重痔疮,引起肛裂。忌食盐过量   肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱,因此尿量减少,使盐潴留在体内,加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此,肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者,每日吃盐不得超过5克;水肿严重者,盐的摄入量不得超过1克。忌食过硬食物   由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中,就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一,不可大意。

肝硬化病人吃什么好

01

  肝硬化病人的饮食最好清淡,吃一些容易消化的食物,比如豆腐和奶制品这两种,不可吃刺激性的食物,如辣椒。

02

  多吃一些含锌比较丰富的食物,肝硬化病人大多数都是血锌水平低,不要喝酒,可以食用一些蛋类、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。

03

  肝硬化病人要多吃一些含维生素C的食物,要吃一些新鲜的蔬菜和水果,如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黄瓜、葡萄、苹果等蔬菜水果。肝硬化食疗维生素利于肝细胞的再生和修复。

04

  有水肿或轻度腹水的肝硬化患者的饮食要低盐,每天摄取盐量最好不超过3g,严重水肿者要无盐饮食。

05

  肝硬化病人可吃一些养生粥进行疗养,如冬笋香菇汤,这些对肝硬化患者的治疗是非常有利的。   爱肝康复俱乐部:中医常用药膳来治疗疾病,有些食物也被当作中药作用。所以食物对疾病的治疗是可以起到一定作用的。通过以上对肝硬化病人的饮食介绍,相信肝硬化病人都知道怎么去合理搭配饮食了。肝病专家提醒患者

若疾病已发展到晚期肝硬化,患者常出现一些并发症如肝性脑病(肝昏迷)、上消化道出血、腹水、肝肾综合征、感染等,则预后不良。中医根据肝病患者的“证候”运用辩证施治的方法——清热利胆、除湿、疏肝理气、活血化瘀、扶正祛邪等。目前肝硬化主要以中医,中药治疗为主,更适合肝病的康复,已收到了良好的效果。

编辑:高以明编审:白何

制作:王山河文字:甄晓燕

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